Sléz lesní | Pharmapoint
Přeskočit na obsah

Sléz lesní

Malva sylvestris

Malva sylvestris aneb sléz lesní je růžovofialově zbarvená květina, která je součástí skoro každé české louky či břehu potoka. Asi jste ale nevěděli, že v sobě skrývá velké léčebné schopnosti. Tato bylina je hojně rozšířena především v Evropě a západní Asii, ale najdeme ho prakticky na všech kontinentech.

Pro léčivé účinky se pěstuje poddruh slézu lesního zvaný sléz maurský. Jeho výhodou je méně náročné pěstování a větší produktivita výnosu. U nás se pěstuje jako jednoletá bylina a při sklizni mezi červencem a říjnem se sbírají jak jeho květy, tak i dozrálé listy. Oproti tomu je „planý“ sléz lesní dvouletá až trvalá bylina, a jeho květy jsou oproti vyšlechtěné odrůdě menší.

Účinné látky a použití při zánětech dýchacích cest

Účinnými obsahovými látkami slézu jsou sliz, silice a třísloviny. Tento sliz a silice působí obzvláště blahodárně na krk a dýchací ústrojí. Květy a listy slézu se nejběžněji používají ve formě odvaru (čaje) nebo kloktadla. Obzvláště účinný je při zánětech sliznic, a to hlavně u dýchacích cest. V praxi to znamená, že napomáhá vykašlávání, přitom zabraňuje tvorbě dalšího hlenu a tím i potřebě dalšího vykašlávání.

Proč se doporučuje

  • chrání podrážděnou sliznici v krku,
  • rozpouští hleny v dýchacích cestách,
  • pomáhá normalizovat trávení.

Říká se že

  • ve formě odvaru může ulevit při svědivé alergii pokožky,
  • pomáhá při hnisavých kožních vředech a otocích,
  • snižuje otoky nohou, ať už jsou důsledkem našeho povolání, či přibývajících let
  • podporuje hojení zlomenin, drobných poranění a modřin
  • pomáhá i při vysychání úst a nosu.

Víte že

  • sléz lesní pochází ze Středomoří, příbuzný sléz maurský je z Afriky
  • při sušení původně krásně růžový květ slézu zmodrá
  • okrouhlé plody slézu vypadají jako tvarohové koláčky, které kdysi na vesnici s oblibou jedly děti? Rostlině se říkalo mimo jiné i “homůlky” nebo “boží koláčky”.
  • sléz se v minulosti používal i proti epilepsii
  • jde o textilní rostlinu, podobně jako len
  • ve středověku se používal jako magická rostlina určená na výrobu amuletů

Recepty

Natě slézů mají díky obsahu slizů příjemnou sladkou chuť. Proto se výborně hodí například do, v současnosti tolik populárního, smoothie.

Ovocno-slézové smoothie

Ingredience:

  • 1 zralé jablko
  • 1 hruška
  • 2 banány
  • trochu jahod
  • 1 hrst listů a květů slézu
  • 0,75 litru vody

Ingredience umyjte a vložte do mixéru nebo do “smoothie makeru”. Důkladně promixujte. Chcete-li osvěžující nápoj, vložte několik kostek ledu. Nebojte se experimentovat – zajímavou chuť vám může dotvořit trocha mléka, vanilka nebo skořice.

Potřebujete poradit ohledně svého zdraví?
Podívejte se na aktuální letákovou nabídku