Šalvěj lékařská

Salvia officinalis

Pamatujete si na český film Dívka na koštěti? Pak vám jistě utkvěla v paměti bylinka zvaná Babské ucho, která vysvobodila čarodějku Saxanu z kouzelné moci a umožnila jí žít v lidském světě. Babské ucho přitom není nic jiného než lidový název pro léčivou bylinu Šalvěj přeslenitou. Šalvěj se vyskytuje v mnoha druzích a jejích účinků lidstvo využívá tisíce let. V současné době se v lékařství a léčitelství mnohem častěji využívá Šalvěj lékařská. Kouzelné vlastnosti ji připisovaly také starověké národy, které ji považovaly za jedinečný lék proti stárnutí a spojovaly ji s nesmrtelností člověka.

Dnes již víme, že zázraky sice šalvěj neumí, ale poradí si s řadou nemocí. Její účinky jsou rozsáhlé a díky aromatické vůni a výrazné chuti se používá také v kuchyni. Původní oblastí, kde se šalvěj vyskytovala, je Malá Asie. Dnes na ní narazíme také v oblasti Středomoří, kde jí vyhovuje teplé a slunečné podnebí. Do Čech se pravděpodobně dostala někdy během 9. století, kdy se pěstovala v klášterních zahradách. Zde ji však musíme chránit před chladem a mrazem. Proto se velmi často pěstuje za oknem v květináčích.

Listy a nať šalvěje obsahují řadu účinných látek, jako jsou silice (thujon, salviol, cineol, bornyl, kafr), flavonoidy, třísloviny, hořčiny, saponiny, pryskyřice, estrogenní hormony, vitamíny skupiny B, vitamín P, amid kyseliny nikotinové, oxyterpenové kyseliny, minerální a hormonálně účinné látky a další.

Proč se doporučuje

• udržuje hormonální rovnováhu
• prospívá pokožce
• brání řídnutí vlasů a podporuje jejich růst
• působí jako přírodní antioxidant
• podporuje normální trávení
• posiluje přirozenou obranyschopnost – imunitní systém
• podporuje normální funkce dýchacího systému
• zabraňuje silnému pocení
• posiluje kosti a klouby
• potlačuje menstruační bolesti
• zmírňuje nežádoucí projevy při klimakteriu

Říká se že

• má protizánětlivé, antivirotické a antibakteriální účinky
• léčí záněty a bolesti v krku
• podporuje tělo v boji s rýmou, kašlem a chřipkou
• pomáhá při žaludečních, střevních a žlučníkových potížích
• zamezuje průjmům a nadýmání
• léčí záněty v ústech a potlačuje nepříjemný zápach z úst
• potlačuje tvorbu lupů
• léčí problematickou pleť a akné
• uklidňuje nervy a přispívá k lepšímu spánku
• pozitivně působí na lidské smysly a posiluje paměť
• omezuje nadměrnou tvorbu mateřského mléka

Víte že

• Šalvěj patří mezi polokeřovité byliny dorůstající do výšky až 80 cm a vyznačuje se podlouhlými, jemně vroubkovanými listy a drobnými modro-fialovými květy.
• Název této byliny pochází z latinského slova „salvare“, což znamená léčit, uzdravit a spasit.
• Šalvěj obsahuje toxickou látku thujon, která ve vyšších dávkách působí omamně. Právě proto ji dávní šamani a čarodějnice přidávali do vykuřovadel. Při dlouhodobém užívání však poškozuje játra a může způsobit až pseudoepileptický záchvat.
• Není vhodná pro těhotné a kojící ženy. Ty by ji měly užívat pouze tehdy, potřebují-li omezit tvorbu mléka, např. při ukončení kojení.

Recepty